新手摆摊卖苹果需要掌握一些技巧，以下是一些建议。
1、选择合适的地点：选择人流密集的地方，如集市、超市、学校周边等地方摆摊，同时要考虑自己的成本和便利性，选择离货源近的地方摆摊，以节省运输成本。
2、选择优质的苹果：优质的苹果可以吸引更多的顾客，因此要挑选新鲜、外观美观、口感好的苹果，可以向当地的果农或者水果批发市场采购，建立稳定的供货渠道。
3、合理定价：要考虑自己的成本和利润，同时了解当地市场价格，合理定价，价格过高会让顾客觉得不划算，价格过低则可能无法盈利。
4、制作宣传单：制作简单的宣传单，介绍自己的苹果品种、口感、价格等信息，吸引顾客的注意力。
5、提供优质服务：对顾客热情接待，耐心解答顾客的问题，提供优质的售后服务，好的服务可以让顾客更加信任你，并可能下次再来购买。
6、促销策略：可以采用优惠促销的方式吸引顾客，如买一送一、打折销售等，可以设置试吃环节，让顾客试吃后再购买，提高购买率。
7、保持卫生整洁：在摆摊过程中要保持卫生整洁，确保苹果的新鲜度和卫生质量，同时要注意摊位周围的卫生环境，给顾客留下良好的印象。
8、拓展销售渠道：除了摆摊外，还可以考虑通过网络销售、微信销售等方式拓展销售渠道，提高销售量。
新手摆摊卖苹果需要注重产品质量、价格、服务等方面，不断提高自己的销售技巧和管理能力，逐步扩大市场份额。
