苹果手机取消购买的项目可以通过多种方式完成，具体取决于购买的项目类型以及是通过什么平台进行的购买。以下是几种常见情况的取消方式。
1、App Store购买的应用或内购项目：
在购买应用后的几分钟内，可以前往“已购项目”中查看并取消尚未完成付款的项目，如果已经付款，但希望取消订阅或内购项目，可以在“设置”中找到相应的应用，点击“订阅”或“购买历史记录”，找到想要取消的订阅或购买项目，然后选择取消，对于某些应用内购买的项目，可能需要直接在应用内部取消订阅或取消购买。
2、通过iTunes购买的订阅服务：
打开iTunes或App Store，点击左上角的登录账号，然后查看“订阅”选项，在这里可以看到所有的订阅服务，找到想要取消的订阅并点击进行取消。
3、通过支付宝或微信购买的订阅服务：
如果使用支付宝或微信购买了订阅服务，可以在对应的支付应用中找到订单记录并取消自动续费或订阅服务。
4、通过其他平台购买的物品或服务：
如果是在其他平台（如电商平台）上购买的物品或服务，需要前往该平台的账户设置或订单管理页面进行取消操作，具体的操作步骤可能会因平台而异。
5、联系客服：
如果无法通过以上方式取消购买的项目，建议联系苹果客服寻求帮助，可以通过苹果官网的“联系我们”页面获取联系方式。
不同的购买项目和平台可能有不同的取消政策和步骤，在进行任何操作之前，建议仔细阅读相关条款和条件以确保了解可能的后果，如果涉及到退款或其他财务问题，请确保了解相关的政策和流程。
