取消苹果手机购买订单的步骤如下。
1、打开苹果手机上的Apple Store商店，点击底部的“购物袋”图标。
2、在购物界面中，找到并点击订单，找到需要取消的订单并点击进入。
3、在订单详情界面中，点击“取消订单”按钮，系统会提示是否确认取消，点击确认即可取消订单，如果订单处于发货状态，则无法直接取消，在这种情况下，可以尝试拒收包裹或收货后退回产品以申请退款。
还可以通过另一种方式操作：
1、打开iTunes软件，点击上方中间的“账户”按钮，输入账号密码登录，在账户信息页面，找到已购项目并点击“显示全部”，进入订单页面，找到需要取消的订单并点击进入，在订单详情页面，点击“取消订单”按钮即可，如果订单处于发货状态，同样可以尝试拒收或退回产品申请退款。
2、直接拨打苹果客服电话取消订单，拨打苹果客服热线转人工客服后，告知想要取消的订单号及订单的详细信息，经过工作人员确认后可以取消订单。
需要注意的是，每种取消方式的具体操作可能会因不同的购买状态而有所不同，如果遇到困难，建议直接联系苹果客服以获得帮助，以上内容仅供参考，实际操作请根据实际情况调整。
