要取消Apple软件（如App Store中的软件或iTunes中的音乐等）的购买，可以按照以下步骤操作。
1、打开“App Store”应用。
2、在底部点击“更多”（即购物车图标）。
3、找到正在进行的购买或待处理的订单，如果是待处理的订单，点击该订单。
4、选择要取消的购买项目，并点击取消购买。
对于已完成的购买或订阅服务：
如果是已经完成了购买并付款的软件或服务，取消购买等同于取消订阅服务或管理付款方式，这通常涉及在Apple账户设置中操作：
1、打开“设置”应用。
2、点击最上方的头像昵称，从而进入Apple账户设置。
3、在顶部找到“iTunes Store与App Store”选项，点击进入。
4、在顶部找到并点击“Apple ID”，然后点击“查看Apple ID”，可能需要输入密码或使用Face ID/Touch ID进行验证。
5、滚动到“订阅”选项，可以看到所有订阅中的服务，点击想要取消的订阅，然后点击“取消订阅”，对于非订阅类型的购买项目，可以在此界面管理付款方式或购买项目。
具体的取消步骤可能会因操作系统版本或地区设置的不同而略有差异，如果在取消过程中遇到任何问题，建议联系Apple客服以获得帮助，取消购买或订阅后可能无法获得退款，具体取决于软件的退款政策和服务条款。
