要取消Apple购买项目的自动续费功能，可以按照以下步骤操作。
1、在iPhone、iPad或iPod touch上打开“设置”应用。
2、点击顶部的个人账号信息。
3、点击“iTunes Store 与 App Store”。
4、点击最上方的Apple ID，并查看Apple ID。
5、在新页面中点击“订阅”选项。
6、在此页面，可以看到所有订阅中的服务以及这些服务的自动续订情况，找到并点击想要取消自动续费的订阅项目。
7、点击“取消订阅”按钮，并按照提示进行确认。
不同服务可能有不同的取消方式，如果在取消过程中遇到任何问题，建议联系相应的服务提供商进行咨询，取消订阅后仍然可以使用当前订阅周期内的服务，但到了下一个订阅周期时，系统将不再自动续费，服务也会停止，确保在不再需要服务之前及时取消订阅以避免额外的费用。
