取消苹果购买订单信息可以通过以下步骤进行。
1、打开iTunes软件，点击左侧边栏中的“iTunes Store”，选择“已购买项目”，此时会显示所有购买的订单信息，找到想要取消的订单，右键点击并选择“取消订单”，或者点击订单页面最下方的取消订单按钮，取消订单的按钮只在订单状态处于可取消的情况下出现，如果订单状态已经变为已完成或已发货，则无法再取消订单，此时可以尝试联系客服进行协商处理。
2、如果是在苹果官网购买的商品，可以登录苹果官网查看订单状态，如果订单状态显示为待处理或已付款但尚未发货，可以联系客服取消订单，如果已经发货，则无法直接取消订单，但可以收到货后拒签并申请退款，同样地，如果订单已经发货且收到了商品，可以在产品官网查看退货政策并按照要求进行退货处理，退货完成后，相应的订单信息将被取消。
取消订单的具体操作可能会因购买方式或平台的不同而有所差异，如果遇到问题，建议直接联系苹果客服以获得帮助，取消订单可能会导致一些额外的费用或影响个人信用记录，因此建议在购买前仔细考虑并确认需要购买的商品或服务。
