非法向外国人出售珍贵文物罪和倒卖文物罪都是严重的犯罪行为，但哪个更严重需要根据具体情况而定。
非法向外国人出售珍贵文物罪侵犯的客体是国家对珍贵文物的保护制度，对象是国家保护的珍贵文物，而倒卖文物罪则是指行为人以牟利为目的出售或者为出售而收购、运输、储存的行为，其犯罪对象包括具有历史、艺术、科学价值的各类文物，非法向外国人出售珍贵文物罪更侧重于对特定文物的跨境非法转移，而倒卖文物罪则更广泛地涵盖了所有文物的非法交易。
在判断两个罪行的严重程度时，需要考虑多个因素，如文物的价值、交易的数量、犯罪者的动机和背景等，如果非法出售的文物特别珍贵且具有重要的历史、艺术、科学价值，或者涉及到跨国犯罪、走私等情况，那么非法向外国人出售珍贵文物罪可能更为严重，而如果倒卖行为涉及大量文物，或者对文物造成了严重损害，那么倒卖文物罪也可能被视为更严重的罪行。
两种罪行都涉及到了对文物的非法交易和保护问题，其严重性取决于具体情况，无论哪种罪行，都应该受到法律的严厉打击和制裁。
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