如果买家已经付款，但卖家不想卖了，这种情况下的处理需要遵循一定的流程和原则。以下是一些建议。
1、立即联系买家：第一时间通过闲鱼平台上的留言或聊天工具联系买家，说明自己的情况，解释为什么不想继续交易。
2、退款给买家：如果已经收到买家的付款，应当立即将其支付的款项原路退回，大多数支付平台如支付宝都有便捷的退款操作，这样可以确保买家的权益不受损害。
3、遵守平台规则：在取消交易和退款的过程中，都要遵守闲鱼平台的规则，不要采取不当手段，否则可能会受到平台的处罚。
4、考虑违约责任：如果卖家在交易前有过明确的承诺或者约定，那么取消交易可能会涉及违约责任，在这种情况下，应当咨询法律专业人士的意见，以避免可能的纠纷和损失。
5、协商解决方案：尽管卖家不想继续交易，但仍然可以与买家进行协商，寻找双方都能接受的解决方案，如果卖家有其他的物品或补偿方式，可以提出以替代原有的交易。
6、预防措施：为了避免类似的情况再次发生，卖家在发布商品时应当谨慎考虑自己的决定，确保自己真的愿意出售该商品，也可以在商品描述中明确一些可能的特殊情况，以便买家理解。
面对这种情况，最重要的是保持冷静，遵守平台规则，尊重买家的权益，寻求双方都能接受的解决方案。
