卖厂房的增值税由卖方来交。增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。厂房作为商品，在交易过程中产生的增值税应由卖方承担。
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，相关税务事宜需遵循以下规定：
1、纳税人销售不动产应缴纳增值税，税率为销售不动产时产生的增值额占销售额的比例，厂房出售方需要缴纳增值税，但如果是企业转让土地使用权或不动产的增值税应税服务收入，在符合条件的情况下可以享受免征增值税的优惠政策，具体条件需参照相关政策规定。
2、缴纳增值税的具体金额计算方式为：应纳税额 = 销项税额 - 进项税额，其中销项税额为销售收入与税率之积，进项税额为购入原材料等物品时缴纳的增值税，厂房出售方需要根据销售额和购买原材料等物品的增值税计算应纳税额，如果出售方为小规模纳税人，则一般采取简易计税方式计算应纳税额。
具体的税务问题还需根据当地的税务政策和规定进行处理，建议出售厂房的企业或个人咨询当地税务部门或专业税务机构以获取准确的信息和建议。
