在苹果官网上购买iWatch后，具体的收货时间取决于多个因素，包括产品库存、配送方式和选择的快递等。一般来说，可能需要大约几天到几周的时间。
1、产品库存：如果iWatch库存充足，收货时间通常会更短，如果产品暂时缺货，可能需要等待一段时间才能发货。
2、配送方式：在苹果官网上，可以选择不同的配送方式，如免费送货、快递等，不同的配送方式会影响收货时间，快递可能比免费送货更快，但具体取决于所选的配送服务和位置。
3、地理位置：收货时间还取决于配送地点与发货仓库之间的距离，离仓库较近的地方可能收货时间较短。
4、特殊促销活动或节假日：如果在重要的促销活动或节假日期间购买产品，由于订单量增加，收货时间可能会延长。
建议购买后随时关注订单状态，以便了解最新的发货和收货信息，如有任何疑问或需要更多信息，可以直接联系苹果官网的客服进行咨询，客服人员会根据具体情况提供准确的收货时间和相关信息。
