在网上购买到假酒时，可以通过以下方法鉴定真假。
1、观察包装和标签：真酒的标签印刷精美，颜色鲜艳且不易掉色；包装上的封口胶带有一定的宽度，封口处理整齐，相比之下，假酒的包装和标签可能存在模糊不清、颜色不正等问题。
2、检查瓶盖：真酒的瓶盖一般使用铝制材料，非常坚固且制作精良，而假酒的瓶盖可能使用塑料或其他材料制成，制作较为粗糙，部分酒类在瓶盖上有防伪标志或防伪二维码，可以通过扫码验证真伪。
3、闻味道：通过闻酒的味道可以初步判断真假，真酒具有其特有的酒香，而假酒则可能存在异味或酒精味过重的情况，对于葡萄酒等酒类，还可以观察酒的颜色，真品的色泽通常较为自然。
4、使用化学试剂：可以使用一些化学试剂来检测酒类成分，例如使用碱性酒石酸钾试剂检测葡萄酒中的生物碱含量，如果检测结果显示异常，那么很可能是假酒。
5、寻求专业鉴定：如果仍然无法确定酒的真假，可以寻求专业鉴定机构的帮助，一些酒类专卖店或检测机构提供酒类鉴定服务，他们具有专业的知识和设备，能够准确判断酒的真伪。
6、联系卖家或平台客服：一旦发现购买到假酒后，应立即联系卖家或平台客服，向其反映情况并寻求解决方案，同时保留相关证据，如订单信息、产品照片等，以便后续维权。
在购买酒类时，建议选择信誉度高的卖家或平台，尽量避免购买来源不明或价格过低的酒类，以降低购买到假酒的风险，饮酒要适量，切勿过量饮酒。
