取消 iPhone 上的已购项目购买，可以通过以下步骤进行。
1、打开 iPhone 的 “设置” 应用。
2、向下滚动并选择 “iTunes Store 与 App Store”。
3、在顶部，点击 Apple ID，然后选择 “查看 Apple ID”，可能需要使用指纹或密码进行身份验证。
4、向下滚动到 “购买历史记录” 并点击它。
5、找到要取消的购买项目，然后点击该项目旁边的 “更多” 按钮（显示为三个垂直的圆点）。
6、选择 “取消订阅”（针对订阅类项目）或“申请退款”（针对已完成支付的项目）。
7、按照提示进一步确认取消或退款申请。
需要注意的是，某些项目可能有特定的退款政策或时间限制，不是所有购买的项目都可以被取消或退款，如果有多个 Apple ID 关联到同一台设备上，需要确保使用正确的 Apple ID 进行操作。
是一般性的指导，如有特殊情境或问题，建议联系苹果官方客服以获得更详细的帮助。
