取消在苹果手机上购买的东西，可以根据购买方式和平台的不同，采取不同的取消方式。以下是几种常见的取消方式。
1、在苹果官方平台购物取消订单，可以直接拨打苹果官方客服电话，告知想要取消的订单号，然后客服会进行核实并取消订单，在苹果官网购买的产品，还可以在订单发货前进行取消操作。
2、在第三方平台购买的商品，取消订单的方式则取决于第三方平台的政策，可以在订单页面找到相关的取消订单按钮或者联系客服进行取消操作。
3、如果购买的是App Store中的项目或服务，可以使用iTunes Store应用来管理所有的购买记录，在“购买记录”中找到想要取消的项目，点击它，然后选择“隐藏”来取消订单，但请注意，并非所有项目都可以取消或隐藏，某些虚拟商品或服务一旦购买成功就无法退款或取消。
具体操作步骤可能会因不同的苹果版本或系统更新而有所差异，如仍有疑问，建议直接联系苹果官方客服以获得详细帮助。
