要删除苹果购买应用记录的软件，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在电脑中找到iTunes这个应用，并打开它。
2、登录账号：使用自己的Apple ID账号登录。
3、查看购买记录：在iTunes的主页面，找到账户选项并点击，然后选择“查看我的账户”，在账户页面中，找到购买记录选项并点击，即可查看所有购买记录。
4、删除购买应用记录的软件：找到想要删除的应用记录，点击旁边的编辑按钮，并选择删除，这样就可以将该应用的购买记录从iTunes中删除了，删除iTunes中的购买记录并不会删除手机中的应用程序本身，如果想要删除手机上的应用程序及其购买记录，需要在手机上直接删除应用程序，并在iTunes中同步删除相应的购买记录，请注意备份重要数据，以防意外数据丢失。
步骤仅供参考，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服以获得更准确的指导。
