要打开苹果媒体与购买项目的显示功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，点击上方的“头像”，进入Apple ID设置页面。
3、在Apple ID界面中，找到并点击“媒体与购买项目”选项，如果显示关闭或显示为灰色，说明当前并未开启此功能，此时需要点击该选项进入。
4、进入媒体与购买项目界面后，选择“显示账户”选项，系统会要求输入Apple ID的密码，输入密码后即可进入账户设置。
5、在账户设置页面中，找到并点击“订阅”选项，在这里可以看到所有订阅中的媒体和购买项目，如果某些项目被隐藏或关闭，可以点击相应的项目，然后选择开启或订阅。
6、如果在媒体与购买项目界面中没有看到想要开启的服务或应用，也可以直接在相应的App Store中搜索并下载所需的服务或应用，下载完成后，这些服务或应用通常会出现在媒体与购买项目中。
如果在操作过程中遇到任何问题，或者上述方法无法解决问题，建议联系苹果官方客服以获得更详细的帮助和指导。
