要取消苹果手机的iCloud购买，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的设置。
2、在设置菜单中，找到并点击顶部的【个人账户】。
3、进入Apple ID界面，找到并点击“iCloud”选项。
4、在iCloud界面里，找到并点击“管理储存空间”。
5、在管理储存空间界面，找到并点击“更改储存空间方案”选项。
6、选择一个方案，将其从当前的付费方案降级为免费方案，如果之前购买了iCloud储存空间且尚未使用完，可能需要等待现有订阅结束后再进行降级操作，还需要注意的是，一旦取消订阅，已存储的数据不会受到影响，但将无法再上传新的数据。
如果已经通过苹果的应用内购买方式单独购买了iCloud储存空间的服务并需要取消订阅，可以参考以下步骤：
1、打开手机的“设置”。
2、在设置菜单中找到并点击“iTunes Store与App Store”。
3、点击顶部自己的Apple ID，并选择“查看Apple ID”。
4、在新界面找到并点击“订阅”，在订阅内容中找到需要取消的iCloud订阅项目并取消它。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系苹果客服以获得帮助，取消订阅后可能无法恢复之前的购买记录和数据存储状态，在取消前请确保已经备份了所有重要数据，以上内容仅供参考，如需更准确的指导，建议咨询苹果官方客服。
