想要开始做水果批发生意，可以从以下几个方面入手。
1、市场调研与分析：这是任何生意的第一步，了解本地市场对水果的需求，包括消费者偏好、购买习惯等，也要分析竞争对手的情况，了解他们的价格策略、产品种类等。
2、确定目标市场和产品：基于市场调研的结果，确定你的目标市场以及要销售的水果种类，有些水果在特定地区可能有更高的需求，比如热带水果可能在北方城市有更高的需求。
3、寻找可靠的供应商：寻找能够提供高质量、稳定供应的水果供应商，与供应商建立长期合作关系，确保货源的稳定性和质量。
4、建立销售网络：批发业务需要建立广泛的销售网络，包括与零售商、超市、餐馆等建立联系，你也可以考虑线上销售，如电商平台或社交媒体等。
5、质量控制与食品安全：确保你的产品符合食品安全标准和质量要求，了解并遵守相关的食品安全法规，这对建立消费者信任和维护品牌声誉至关重要。
6、制定营销策略：基于你的目标市场和产品特点，制定有效的营销策略，这可能包括促销活动、会员计划、社交媒体营销等。
7、财务管理：确保你了解并管理好自己的财务状况，包括成本、收入、现金流等，聘请专业的财务顾问或会计师可以帮助你更好地管理财务。
8、持续学习与改进：随着市场的变化和消费者需求的变化，你需要持续学习和改进你的业务策略，关注行业动态和趋势，以便及时调整你的业务策略。
水果批发生意需要投入大量的时间和精力，但只要你做好充分的准备和规划，就有可能取得成功，祝你成功！
