食品批发商行业的应收会计可以负责以下工作。
1、日常管理以及制度建设：参与应收管理制度的制定与完善，确保应收账款的准确性和及时性。
2、核算与对账：对应收账款进行准确核算，确保账目清晰，与客户进行定期的对账，确保双方账目的一致性。
3、跟进应收账款回收情况：定期跟进应收账款的回收情况，确保应收账款的及时回收，降低坏账风险，对于逾期的应收账款，需要及时进行催收。
4、数据分析与报告：对应收账款进行数据分析，包括账龄分析、客户信用分析等，为管理层提供决策依据，定期向上级或相关部门报告应收账款的情况。
5、监控风险并优化管理策略：监控应收账款的风险状况，发现潜在风险及时采取措施，根据业务发展和市场变化，优化应收管理策略，提高应收管理水平。
6、关联公司业务协同：与其他部门（如销售部门、物流部门等）协同工作，确保应收业务的顺利进行。
7、参与合同管理工作：参与销售合同的评审工作，确保合同条款的合规性和合理性。
8、推广先进管理理念和方法：积极推广先进的应收管理理念和方法，提高团队的综合素质和业务能力。
食品批发商行业的应收会计需要负责应收账款的管理、核算、分析等工作，确保应收账款的及时回收和降低坏账风险，还需要参与制度建设、风险管理、协同工作等方面的工作，为公司的发展提供支持。
