如果苹果官网显示了购买日期，但显示设备尚未激活，您可以采取以下步骤来处理。
1、确认购买信息：确认您的购买信息是否正确，确保您使用的购买信息（如订单号、序列号等）与官网显示的信息一致。
2、联系苹果客服：如果确认购买信息无误，但设备仍未激活，您可以联系苹果官方客服寻求帮助，您可以访问苹果官网，在“支持”部分选择相应的产品，然后找到“联系支持”选项，与客服人员沟通解决问题。
3、检查物流信息：如果您是通过在线购买方式购买的设备，您可以检查物流信息，了解设备的配送情况，确保设备在运输过程中没有出现问题或延误。
4、等待激活：设备可能需要一些时间来激活，您可以等待一段时间，然后再次尝试激活设备。
5、检查设备是否全新：如果设备长时间无法激活，您还可以考虑检查设备是否全新，您可以检查设备的外观、包装和配件，确保您购买的是全新的、未激活的设备。
如果您在尝试以上方法后仍然无法解决问题，建议您保留相关购买凭证和证据，与苹果官方进一步沟通，寻求更具体的解决方案。
