要删除苹果手机中的购买记录和订单记录，可以按照以下步骤操作。
购买记录（如 App Store、iTunes 的购买记录）的删除方法：
1、打开“设置”应用。
2、点击顶部的个人账户，通常显示的是你的名字和头像。
3、点击“iTunes Store 与 App Store”。
4、在顶部，点击“Apple ID”，然后点击“查看 Apple ID”，可能需要输入你的密码或使用 Face ID/Touch ID 进行验证。
5、滚动到“购买历史记录”或“订单记录”，找到你想要删除的记录。
6、点击该记录，通常会出现一个删除选项或可以长按记录进行删除。
每个版本的操作系统或应用可能会有些许不同，所以上述步骤可能需要根据具体情况进行调整，某些购买记录可能无法直接删除，但可以隐藏或标记为隐藏。
订单记录的删除方法（针对网购平台如淘宝、京东等通过Apple设备购买的订单）：
1、打开相应的购物应用（如淘宝、京东等）。
2、登录你的账户。
3、找到“订单”或“我的订单”选项。
4、点击你想要删除的订单。
5、在订单详情页面，找到并点击“删除订单”或类似的选项。
无论哪种情况，建议在进行删除操作之前先确认你的选择，以免误删重要信息，如果你使用的是第三方应用或服务产生的购买或订单记录，建议直接联系该应用或服务的客服以获取更具体的删除指导，某些服务可能会规定某些购买记录无法直接删除，这是为了保护消费者的权益和交易安全。
