要删除苹果手机上的已购买项目记录软件，可以按照以下步骤操作。
通过iTunes删除购买的项目记录软件（适用于使用电脑操作的用户）
1、打开iTunes并登录你的Apple ID账户。
2、在iTunes页面顶部，点击账户图标。
3、进入账户信息页面，点击“购买历史记录”或“已购买项目”。
4、在购买历史记录页面，找到你想要删除的项目记录软件，点击旁边的“隐藏”按钮。
5、确认隐藏该项目，即可将其从购买历史记录中删除，隐藏后的项目仍然会保留在你的库中，只是购买历史记录中不再显示。
方法二：通过iPhone设置删除已购买项目记录软件（适用于直接在手机上操作的用户）
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、点击顶部的Apple ID账户，进入账户页面。
3、点击“iTunes Store与App Store”，然后点击“已购买项目”。
4、你可以看到所有购买过的项目记录软件，找到你想要删除的项目记录软件，向左滑动并点选“隐藏购买项目”。
5、确认隐藏该项目，即可将其从已购买项目列表中删除，同样地，隐藏后的项目仍然会保留在你的库中。
这些操作只会隐藏购买项目记录，并不会影响你的库中已经安装的应用程序，如果你想要彻底删除某个应用程序及其数据，你需要在主屏幕上长按该应用的图标，然后选择“删除应用”或“卸载应用”。
请确保在删除购买项目记录之前，你已经备份了重要的购买信息和收据，以防未来需要参考或恢复。
