要解除苹果手机中隐藏的已购买项目记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机设置，点击顶部的个人账号进入。
2、在个人界面找到iTunes Store与App Store并点击。
3、在iTunes Store与App Store界面找到Apple ID并点击查看。
4、找到隐藏的已购买项目并点击隐藏的项目进行关闭隐藏，需要注意的是，这些隐藏的已购买项目可能是之前购买过的应用程序或订阅服务，如果想要彻底删除这些记录，可能需要取消相关的订阅或删除相关的应用程序，也可以尝试联系苹果客服寻求帮助，具体操作完成后，这些隐藏的已购买项目记录应该会被解除。
操作可能会涉及到个人账号和密码等敏感信息，建议在操作过程中保持警惕，避免泄露个人信息，如果不确定如何操作，建议前往苹果官网查询或咨询苹果客服。
