要取消苹果手机的购买项目功能设置，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机系统自带的设置软件。
2、在设置界面点击“屏幕使用时间”。
3、在屏幕使用时间界面点击“内容和隐私访问限制”。
和隐私访问限制界面点击“iTunes Store与App Store购买项目”。
5、在iTunes Store与App Store购买项目界面将“App内购买项目”设置为“不允许”。
完成以上步骤后，即可取消苹果手机的购买项目功能设置，如果需要重新开启该功能，只需将“App内购买项目”设置为允许即可，这些操作仅适用于苹果手机，其他设备可能存在差异，如有疑问，建议咨询苹果官方客服。
