删除拼多多购买记录后，该记录会被彻底删除，无法再查看或恢复。包括拼多多平台上的订单记录、支付记录、物流记录等与购买相关的所有信息都会被清除。因此，一旦删除了购买记录，就无法再通过拼多多平台查询到该订单的信息。
如果需要删除购买记录，可以在拼多多应用中找到相关订单并删除，但请注意，删除购买记录并不会影响商品本身的售后保障和订单状态，即使删除了订单记录，如果商品出现任何问题，仍然可以联系卖家或者拼多多客服进行处理，同时也要注意，在删除购买记录之前，确认是否还需要保留这些信息以备不时之需。
仅供参考，可以查阅知乎上关于拼多多购物记录的更多信息。
