要退订购买的苹果音乐，可以按照以下步骤操作。
1、在您的设备上打开“设置”应用程序。
2、点击顶部的个人账号，找到并点击“iTunes Store 与 App Store”。
3、点击顶部的苹果ID，在下拉菜单中选择“查看Apple ID”，可能需要输入Apple ID密码或使用Face ID或Touch ID进行验证。
4、在账户设置中找到“订阅”选项，点击它。
5、在订阅页面，找到并点击“Apple Music”选项。
6、点击“取消订阅”或“关闭”，按照提示完成退订操作。
退订后仍可访问已购买的音乐和下载的曲目，但将无法再享受Apple Music服务，例如个性化推荐和某些独家内容，不同版本的iOS或macOS操作系统，以及国家或地区的不同，操作可能会有细微差异，如果遇到问题，建议查看官方指南或联系苹果支持获取帮助。
