要注销注册登记车牌的手机号，可以按照以下步骤进行。
1、提前准备好相关证件和资料，包括身份证、行驶证、车辆登记证等。
2、前往当地的车管所或者交警大队，找到办理车辆登记或变更的窗口。
3、告知工作人员你的需求，即注销车牌的手机号。
4、提交相关证件和资料，并填写变更申请表。
5、等待工作人员审核，审核通过后，即可完成手机号的注销。
具体的流程和所需材料可能因地区而异，建议提前查询当地车管所或交警大队的官方网站或咨询工作人员获取详细信息，如有涉及车辆的其他业务，如违章处理等，应提前处理完毕再办理注销手机号的手续。
