水果批发的利润会受到多种因素的影响，如水果种类、质量、销售地区、季节、成本控制以及市场供需等。因此，无法简单地给出一个具体的数字。
水果批发商的利润主要来源于批发价格与采购价格之间的差额，以普通水果为例，如果采购价格较低，销售时价格定位合理，那么利润可能会更高，某些情况下，批发商可能会通过采购特殊或稀有水果种类来提高利润，大规模的采购和稳定的供货渠道也有助于降低成本，从而提高利润。
水果批发行业虽然竞争激烈，但只要具备良好的采购渠道、合理的定价策略以及良好的销售网络，仍然可以获得稳定的利润，关于具体的利润数值，建议咨询专业的水果批发行业人士或查阅相关市场报告。
