食品批发部的工作内容主要包括以下几个方面。
1、采购与供应商管理：食品批发部需从各类供应商采购食品，包括新鲜食品、加工食品等，并负责建立和维护与供应商的关系，确保供应稳定，对供应商进行管理和评估，确保供应商的食品质量和安全性。
2、商品库存管理：批发部门需负责食品的储存和管理，包括食品的入库、出库、库存盘点以及库存周转等，要确保食品不被损坏或失窃，同时也要注意食品的保质期，避免过期食品。
3、销售与客户服务：食品批发部需开展食品批发业务，向零售商或其他批发客户销售食品，同时提供优质的客户服务，包括解答客户问题、处理订单、提供食品咨询等，以提高客户满意度和忠诚度。
4、食品安全与质量控制：批发部门需确保所售食品符合国家和地方食品安全标准，进行食品安全检查和质量检测，确保食品的安全和品质。
5、价格与市场营销：食品批发部需制定并执行食品的销售价格策略，同时开展市场营销活动，如促销、广告等，以提高食品的销售量和市场份额。
6、财务管理：负责食品的批发部的财务事务，包括收入、支出、成本、利润等方面的管理，定期进行财务审计和报告，以确保部门的财务健康。
7、物流配送：食品批发部需负责食品的物流配送，确保食品按时、安全地送达客户手中。
8、市场调研与数据分析：进行市场调研和数据分析，了解市场需求和竞争态势，以制定合适的销售策略和计划。
仅供参考，具体工作内容可能因公司规模、业务模式等因素而有所不同，在实际操作中，食品批发部需要根据自身情况灵活调整工作内容。
