开食品批发部可以赚钱，但成功与否取决于多种因素，包括市场需求、竞争情况、商品质量、价格策略、营销策略、经营管理等。
开食品批发部需要有充足的市场需求和客户基础，在选址时，需要充分考虑周边商户和居民的需求，选择人流量较大、商业氛围活跃的区域，需要关注市场动态和消费者需求变化，及时调整经营策略。
商品质量和价格策略也是赚钱的关键，食品批发部需要提供优质的商品，满足客户的需求，并有一定的价格优势，在采购商品时，需要严格把控质量关，建立稳定的供应链，确保货源充足且质量可靠，需要根据市场情况和成本进行定价，制定合理的价格策略。
营销策略和经营管理也是赚钱的重要因素，食品批发部需要通过多种渠道进行宣传和推广，提高知名度和客户黏性，在经营管理方面，需要注重细节和服务质量，提高客户满意度和忠诚度，也需要不断学习和改进经营管理模式，提高效率和降低成本。
开食品批发部可以赚钱，但需要认真考虑市场需求、竞争情况、商品质量、价格策略、营销策略和经营管理等多方面因素，并付出努力和实践，如果具备这些条件和能力，开食品批发部可以成为一个成功的商业模式。
