取消苹果手机购买的项目服务通知的步骤如下。
1、打开苹果手机，解锁进入桌面，找到要取消订阅的服务图标，点击打开。
2、进入服务页面之后，点击左上角的头像或者名称进入个人页面。
3、进入个人页面之后，找到并点击“订阅”选项。
4、在订阅页面中，可以看到所有订阅的服务项目，找到想要取消自动续订的项目，点击它。
5、进入项目详情页后，点击最下方的“取消订阅”，即可完成订阅服务的取消，如果之前已经确认过购买并且没有取消自动订阅，那么可能需要直接联系苹果客服进行处理，也可以在手机的设置中找到通知选项，进入后找到相关服务通知，直接关闭通知提醒，如果已经通过苹果ID购买了应用或服务，可能需要通过管理支付方式或购买选项来取消相关通知。
步骤仅供参考，具体的操作可能会因不同的手机型号和系统版本有所不同，如果仍有疑问，建议联系苹果客服以获得更详细的帮助。
