要取消苹果手机已购买的应用软件权限设置，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机设置。
2、进入设置页面，找到并点击屏幕使用时间选项。
3、在屏幕使用时间页面，找到并点击内容和隐私访问限制选项。
和隐私访问限制页面，点击允许的应用选项。
5、在允许的应用页面，找到想要取消权限的应用软件，点击关闭其右边的开关按钮即可，这样，就可以取消该应用软件的相关权限设置了，如果想要重新开启权限设置，只需按照上述步骤重新打开开关即可。
取消某些应用的权限可能会影响该应用的正常运行或功能受限，在取消权限之前，请确保了解该应用的功能和可能的后果，这些操作适用于大多数苹果手机操作系统版本，但具体界面和操作方式可能会因系统版本而异，如有疑问或遇到困难，建议查阅苹果官方支持文档或联系苹果客服获取帮助。
