要解除苹果App购买的订阅或解约，可以按照以下步骤操作。
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、滚动到顶部并找到已登录的Apple账户名称，点击它。
3、向下滚动到“iTunes Store与App Store”选项，并点击进去。
4、在顶部，点击Apple账户的头像，此时可能需要输入Apple ID的密码或使用Face ID或Touch ID进行验证。
5、在账户设置中找到“订阅”选项，点击进去，这里会显示所有通过Apple购买的服务和订阅。
6、找到想要取消的订阅，并点击进去。
7、在该订阅页面底部找到“取消订阅”选项，点击进行确认。
不同版本的iOS系统或不同的App购买方式（如直接在App内购买或通过Apple的iTunes商店购买），操作过程可能略有不同，如果在取消过程中遇到任何问题，建议联系苹果客服以获得帮助，取消订阅后仍然可以使用已付费的服务直到服务周期结束。
