删除苹果手机购买的软件记录可以通过以下步骤进行，但请注意，目前没有具体的视频教程可供参考。
1、打开苹果手机，找到“设置”应用，点击进入。
2、在“设置”界面中，找到并点击“iTunes Store 与 App Store”选项。
3、点击最上方的“Apple ID”，点击“查看Apple ID”，此时需要输入自己的Apple ID密码或者进行面部识别/指纹识别。
4、在账户界面，点击“购买记录”，在此界面可以看到所有购买过的软件记录。
5、找到想要删除的软件记录，向左滑动，并点击“隐藏”按钮，这样就可以成功删除软件购买记录了。
这个过程只会隐藏购买记录，并不是永久删除，如果需要永久删除这些信息，可能需要借助专业的数据清除工具或联系苹果官方客服协助处理，但请注意，使用任何数据清除工具前，请确保已备份所有重要数据，避免误删造成的数据丢失。
步骤仅供参考，如有疑问，建议联系苹果官方客服获取更准确的指导。
