苹果批发和零售的差价是否大，取决于多种因素，包括市场供需情况、苹果的品质、销售地点等。
批发价格通常是大量采购时的价格，会相对较低，而零售价格则包括更多的成本，如运输、存储、包装、销售场所的租金和人员工资等，在正常情况下，零售价格通常会高于批发价格。
具体的差价大小会因市场情况和地区差异而变化，在某些时候，如果供应充足，批发和零售的差价可能相对较小，而在其他情况下，例如苹果品质极佳或者供应相对紧张时，差价可能会相对较大，不同地区的市场价格和竞争情况也可能导致批发和零售差价的差异。
要准确了解苹果批发和零售的差价大小，需要考虑具体的时间、地点和苹果品质等因素，建议可以关注市场动态或咨询相关领域的专业人士以获取更准确的信息。
