要删除苹果手机上的软件应用购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果手机上找到iTunes应用图标，并点击进入。
2、登录账号：使用购买软件应用的同一个Apple ID账号登录iTunes。
3、查看购买记录：在iTunes界面最下方的菜单栏中点击“账户”，然后在账户页面顶部点击“购买记录”选项，这将展示所有通过Apple ID购买的物品列表，包括软件应用。
4、删除购买记录：在列表中选择想要删除的软件应用购买记录，然后点击对应的删除按钮（通常是一个垃圾桶图标），系统会弹出确认提示框，确认是否真的要删除该购买记录，确认无误后，即可完成删除操作。
这些操作只会删除购买记录的显示，并不会影响手机上已安装的软件应用，如果想要删除手机上的软件应用本身，需要在主屏幕上长按该应用图标，然后点击弹出的删除或移除应用选项。
步骤适用于大多数苹果手机和iOS版本，如果无法找到相应的选项或操作方式有所不同，建议查阅具体的iPhone用户手册或前往苹果官方网站获取更多帮助。
