苹果手机关闭应用内购买并设置密码保护，可以通过以下步骤完成。
1、打开“设置”应用。
2、滚动到屏幕底部，点击“iTunes Store与App Store”。
3、在顶部点击“密码设置”。
4、选择“始终需要”选项，并输入Apple ID密码确认，这样，每次进行购买或下载应用时都需要输入密码，这将有助于保护设备免受未经授权的购买行为，还可以考虑开启面容ID或触控ID作为额外的安全验证方式。
关闭应用内购买并不等同于完全禁止所有应用内的购买行为，某些应用可能仍允许通过其内部机制进行购买，因此在使用时仍需谨慎，这些设置可能因系统版本或地区差异而有所不同，建议根据实际情况进行操作，如果遇到困难，可咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
