要删除苹果手机淘宝中的购买记录（订单），可以按照以下步骤操作。
1、打开淘宝应用：确保已经登录到淘宝账户。
2、进入订单管理：
点击应用右下角的“我的淘宝”。
在页面中选择“我的订单”或“订单”选项。
3、选择订单：在订单列表中，找到想要删除的购买记录。
4、删除订单：
a. 点击订单右侧的“更多”或类似的三点图标。
b. 在弹出的菜单中选择“删除订单”。
c. 根据提示确认删除操作，某些订单可能无法直接删除，例如已经完成的订单，但可以尝试联系卖家或客服询问是否可以删除，一些订单可能因为涉及到售后服务等原因无法直接删除。
5、确认删除：完成上述步骤后，返回订单列表确认购买记录是否已被删除。
这些步骤可能会因为淘宝应用的更新而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看淘宝的帮助中心或联系淘宝客服获取更多帮助，删除订单后，相应的交易记录可能仍在支付宝或其他支付方式的记录中，需要额外操作才能彻底删除。
