要关闭苹果购买的项目信息功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、进入“iTunes Store 与 App Store”。
3、在顶部可以看到自己的Apple ID，点击它，此时需要输入自己的Apple ID密码或者进行面部识别/指纹识别。
4、进入到账户设置后，找到“订阅”选项并点击进入，在这里可以看到所有通过Apple ID购买的订阅项目，找到想要关闭的信息订阅项目，点击它。
5、在该订阅项目的详情页中，找到“取消订阅”选项并点击，即可完成对该项目信息功能的关闭。
还可以直接在购买项目的应用内取消订阅，以微信为例，可以在微信的“支付”页面找到“扣费服务”，点击进入后选择想要关闭的项目进行关闭，但请注意，不同的应用扣费服务的关闭方式可能会有所不同，如果遇到问题，建议联系苹果客服进行咨询。
操作仅供参考，如有需要，还可以咨询苹果官方客服以获取更详细的指导。
