要删除苹果设备上下载软件的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在电脑或iOS设备上找到并打开iTunes应用，确保已登录自己的Apple账户。
2、进入账户设置：在iTunes界面上，点击账户图标或账户菜单，进入账户设置页面。
3、查看购买记录：在账户设置页面中，找到“购买记录”或“购买历史”选项，点击进入。
4、删除购买记录：在购买的记录列表中，找到要删除的特定购买记录，这里会显示所有通过Apple账户购买的软件记录，点击相应的记录旁边的编辑按钮或垃圾桶图标进行删除操作，不同的版本或地区的iTunes界面可能会有所不同，但通常都会有类似的删除选项。
5、确认删除：根据系统提示进行确认删除操作，一旦删除购买记录，将无法再次查看或恢复该记录。
如果在iOS设备上直接删除某个已下载的软件的购买记录，可以通过以下步骤操作：首先点击“设置”，找到并点击“iTunes Store与App Store”，点击最上方头像进入账户页面，然后点击最下方的“购买记录”，找到想要删除的购买项目向左滑动即可进行删除操作，但请注意，这些步骤可能因iOS版本不同而有所不同。
步骤仅供参考，如果无法直接删除购买记录，建议联系苹果客服寻求帮助。
