如果忘记了苹果平板的账号和密码，可以尝试以下几种方法来找回或重置。
1、通过iCloud官网重置密码：
访问iCloud官网并登录Apple ID账号。
点击页面上的“忘记Apple ID或密码”，根据提示输入Apple ID账号。
选择重置密码的方式，通过电子邮件或安全提示问题进行重置。
打开邮箱接收重置链接，按照链接操作即可。
2、通过iTunes重置Apple ID密码：打开iTunes软件，进入“商店”选项下的“忘记Apple ID或密码”，输入Apple ID账号后选择“下一步”，根据提示操作即可重置密码，如果平板已登录iTunes账号并且连接网络时，可以直接在平板上操作重置密码。
3、使用恢复模式来重置密码：将苹果平板连接到电脑并打开iTunes软件，在平板上连续多次输入错误的密码，直到出现“iPad已停用”提示，点击“恢复iPad”选项并按照iTunes软件的提示进行操作，等待恢复过程完成即可重置密码，这种方法会清除平板上的所有数据，请谨慎操作。
如果以上方法均无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助，为了避免此类问题再次发生，建议定期备份重要数据并妥善保管账号和密码。
