在苹果手机上删除已购买项目，可以通过以下步骤进行。
1、打开iTunes Store：从手机桌面找到并打开iTunes Store图标。
2、点击头像：在iTunes Store界面，点击顶部的头像。
3、前往已购买项目：进入账户页面，找到并点击“已购买项目”。
4、选择隐藏购买项目：在已购买项目列表中选择想要删除的项目，向左滑动以选择“隐藏”。
这些步骤适用于删除在iTunes Store或App Store中的已购买项目记录，一旦隐藏，已购买的项目不会在账户中显示，但实际上并未从设备上完全删除，如果需要完全删除应用数据，还需在设置中进行应用数据的清除，根据手机型号和系统版本的不同，操作界面可能会有所差异，如果遇到问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服获取帮助。
