要清除苹果手机购买项目数据，你可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机，找到“设置”应用，点击进入。
2、在“设置”中，找到顶部的Apple ID，点击进入。
3、在Apple ID页面，找到并点击“媒体与购买项目”选项。
4、在新页面，找到“购买记录”选项，点击进入。
5、在购买记录页面，你可以看到所有的购买项目记录，选择你想要删除的记录，向左滑动，会出现“隐藏”的选项，点击即可隐藏该购买记录。
这样操作只是隐藏了购买记录，并不是永久删除，如果需要彻底清除这些购买数据，可能需要考虑使用iTunes备份并恢复手机数据，或者通过iTunes同步并删除购买记录，但在执行这些操作之前，请务必备份重要数据以防丢失。
如果购买的项目是与Apple相关的订阅服务，如音乐、电影、书籍等虚拟物品，取消订阅也可以达到清除购买项目数据的目的，具体步骤为：打开“设置”应用，点击顶部的Apple ID，选择“iTunes Store与App Store”，然后点击“Apple ID”，在弹出的菜单中选择“查看Apple ID”，在账户设置页面选择“订阅”，找到需要取消的订阅项目并点击“取消订阅”。
操作可能会因手机版本或系统更新有所不同，如有疑问请咨询苹果官方客服。
