苹果销售类型的分类可以从多个角度进行划分，以下是常见的分类方式。
1、按品种分类：根据苹果的品种来区分，如富士、国光、红星、乔纳金等，这种分类方式便于消费者根据自己的口味偏好选择苹果。
2、按尺寸分类：根据苹果的直径大小进行分类，如大号果、中号果和小号果等，这种分类方式可以满足不同消费者的需求，有些消费者可能更喜欢较小尺寸的苹果，而有些则可能更喜欢较大尺寸的苹果。
3、按销售形式分类：可以分为新鲜苹果和加工苹果，新鲜苹果主要是直接销售给消费者作为水果食用；而加工苹果则主要是销售给食品加工厂，用于制作苹果汁、果酱、果干等产品。
4、按颜色分类：例如红富士苹果可以按颜色分成全红果和条红果，全红果的颜色鲜艳且均匀，条红果则具有鲜明的色彩对比，这种分类方式可以满足消费者对特定颜色苹果的偏好。
5、按产地分类：根据苹果的产地来区分，如陕西苹果、山东苹果、甘肃苹果等，不同产地的苹果可能具有不同的风味和特点。
6、按销售渠道分类：可分为线上销售和线下销售，线上销售主要通过电商平台进行，而线下销售则包括超市、零售店等渠道。
分类方式并非绝对，可以根据市场需求和消费者偏好进行灵活调整，随着市场的变化和消费者对苹果需求的多样化，还可能涌现出更多新的分类方式。
