要删除苹果手机里已购买的软件记录，可以通过以下步骤操作。
1、打开iTunes并登录Apple ID账号。
2、在账户页面，找到“已购项目”并点击。
3、在“已购项目”列表中找到需要删除的项目，点击项目右侧的“隐藏”按钮，需要注意的是，隐藏后的项目仍然会保留在列表中，只是不再显示，如果要完全删除购买记录，可能需要联系Apple客服协助处理，不过，一般情况下，直接隐藏购买记录即可达到删除的目的。
关于在设备上已购买的App的记录，是无法直接删除的，这些记录是永久保存在Apple服务器上的，但可以通过在设备上删除已经安装的App来间接删除购买记录，当重新在App Store中下载已购买的App时，下载记录也不会显示在手机中，不过，仍然可以在Apple的已购项目中查看过往购买记录。
仅供参考，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服获取帮助，操作过程中请确保个人信息安全。
