要取消苹果购买的软件的订阅服务，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机中的设置，然后点击顶部的个人账号。
2、找到并点击iTunes Store与App Store。
3、点击Apple ID，点击“查看Apple ID”。
4、在新的界面找到并点击“订阅”，找到想要取消的订阅选项。
5、点击“取消订阅”或“关闭服务”，确认后即可取消订阅。
如果在操作的过程中遇到任何问题，可以联系苹果客服寻求帮助，取消订阅后不会影响已购买的软件或服务的使用，只是不再自动续费或提供新的订阅周期的服务，根据不同软件或服务的规定，取消订阅后可能会失去某些特定权益，请在取消前了解相关条款。
