要取消苹果App中的购买项目设置权限功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到对应的App，App Store”或你正在使用的特定应用。
3、点击该应用并找到与“购买”或“订阅”相关的选项。
4、选择要取消或更改的特定购买项目。
5、根据应用的设计，你可能需要输入你的Apple ID密码或进行Face ID/Touch ID验证。
6、找到与“限制”或“权限”相关的选项，并更改或取消相关的设置。
具体的步骤可能会因应用而异，如果你无法在应用内找到相关设置，建议联系该应用的开发者或访问其官方网站以获取更多信息，对于涉及财务或支付权限的操作，建议谨慎进行，并确保了解所有操作的后果。
方法仅供参考，如有问题，建议咨询苹果官方客服以获得更准确的指导。
