水果批发行业有许多特定的术语，下面是一些常见的行业术语。
1、产地：指水果生长的地方，也称为“原产国”或“原产地”。
2、品种：指水果的种类，如苹果、香蕉、橙子等。
3、果实成熟度：描述水果的成熟度，如生果、半熟果、熟果等。
4、等级：根据水果的大小、形状、颜色、口感等因素划分的品质等级。
5、公重：指水果本身的重量，不包括包装等其他重量。
6、净重：指水果净重，包括水果本身的重量和包装材料的重量。
7、季节性水果：指某些特定季节才能采摘的水果，如夏季的水果种类。
8、市场行情：指水果市场的价格走势和供求情况。
9、滞销货：指销售不畅的水果，通常是因为品种、质量或价格等原因。
10、畅销货：指销售情况良好的水果，通常是因为品质优良、价格合理等原因。
11、批发价：指水果的批发价格，即大量采购时的价格。
12、零售价：指水果的零售价格，即最终消费者购买的价格。
除此之外，还有如“果径”、“糖度”、“保鲜期”等术语，不同的地区和不同的市场可能还有一些特殊的术语和说法，对于具体的术语和概念，可以向从业人士请教或查阅相关文献资料。
