炸串食材的批发厂家众多，可以在本地或者网上寻找合适的供应商。以下是一些可能的厂家和供应商。
1、济南海顺食品配料有限公司：主要生产各种炸串食材，如撒尿牛丸、鱼豆腐等，此外还提供炸串配方及腌制方法等技术支持。
2、郑州百味佳食品有限公司：提供炸串调料及食材的批发，包括但不限于酱料、撒料等。
3、天津祥恒食品商贸有限公司：供应炸串类食品原料及调料，如各种肉类、蔬菜等食材以及秘制酱料等。
4、广州食材批发公司：广东省广州市有许多食材批发市场，包括炸串食材在内的各类食品都有供应。
5、网上供应商：在各大电商平台，如淘宝、京东等，也有许多炸串食材的供应商，可以购买到各种所需的食材和调料。
选择供应商时，要确保其信誉良好、产品质量可靠，建议签订合同前进行实地考察，了解其生产环境和产品质量，并索要相关资质证明，要注意合同条款，确保采购过程顺利，还要不断寻找更优质的供应商以降低成本和提高竞争力，以上信息仅供参考，具体选择需要根据实际需求和情况进行。
