车上的GPS是否可以卖掉，取决于多种因素。
如果是车主自愿安装的车载GPS定位器，是可以进行出售的，这些设备通常不绑定个人重要信息，卖掉不会有太大问题，但请注意，如果设备中包含个人敏感信息或涉及到隐私保护的问题，应当事先进行妥善的数据处理，避免信息泄露带来的风险。
如果是贷款购买的车辆安装的GPS，则可能需要查看贷款合同中的相关条款，有些贷款机构可能会在贷款期间保留GPS的所有权或对其进行特殊标注，以确保车辆位置和状况能够被监控，这种情况下，未经贷款机构的许可出售GPS可能会违反合同条款。
还需要考虑GPS本身的价值以及市场需求等因素，如果GPS设备较新、功能齐全且市场需求较大，卖掉可能是可行的，但如果设备较旧、功能有限或损坏严重，可能较难卖出。
是否可以卖掉车上的GPS取决于具体情况，在决定出售之前，请详细了解GPS的来源和所有权情况，并考虑所有相关因素，如有必要，请咨询专业人士或法律顾问的意见。
