要删除iOS购买App的记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iPhone上的“设置”应用程序。
2、向下滚动并点击“iTunes Store与App Store”。
3、点击最顶部的“Apple ID”，然后选择“查看Apple ID”，可能需要使用指纹或输入密码进行身份验证。
4、在新页面中找到并点击“购买记录”，这里会列出所有的购买记录，包括应用、书籍等。
5、找到想要删除记录的应用，并轻点该记录，在顶部可能会看到一个“隐藏”按钮，点击这个按钮可以隐藏这条购买记录，此操作只会隐藏记录，并不会删除它，如果想要彻底删除这条记录，可能需要联系iTunes客服进行处理，不过，一般情况下不建议随意删除购买记录，因为这些记录是交易凭证，对于日后可能出现的纠纷或查询非常重要。
步骤适用于大部分iOS版本和iPhone型号，如果无法找到相关选项或有其他疑问，建议联系苹果官方客服获取帮助。
